复方中草药对鲤鱼生长、生化及抗病力的影响

试验旨在研究复方中草药对鲤鱼生长指标、生化指标及抗病力的影响.选取平均体重为（55±5）g的健康鲤鱼,随机分为4组（对照组、中草药复方Ⅰ、中草药复方Ⅱ、中草药复方Ⅲ）,每组2个重复,每个重复16尾鱼,试验周期为42 d.结果表明,添加中草药复方Ⅱ组效果最好,且溶菌酶活力显著高于对照组（P＜0.05）.用嗜水气单胞菌对鲤鱼进行攻毒试验的结果表明,添加中草药复方Ⅱ可以显著降低鲤鱼的死亡率（P＜0.05）,比对照组免疫保护率提高50％.     

兴国红鲤诱导普安银鲫异精雌核发育子代研究

用兴国红鲤原种(父本)作异源精核诱导营天然雌核发育的普安银鲫A型(母本),异精雌核发育普安银鲫子代,投放2.3 g/尾的鱼种,经105 d饲养。结果:出池规格达69.5 g/尾,日增重0.64 g/尾,比普通鲫提高0.27 g/尾;群体增重倍数24.3倍,较对照池提高11.62倍;成活率85.04%,比对照组提高6.54个百分点。异精雌核发育子代在生长速度和抗病性方面较土著鲫显示出显著的养殖效果。     

利用鲤鱼骨生产富钙咀嚼片的配方及工艺研究

研究了鲤鱼骨生产含钙咀嚼片的工艺及配方,探讨了软化条件、脱腥方法以及干燥条件对产品质量的影响,并通过正交试验优化了配方。试验结果表明,将鲤鱼骨在121℃、0.1 MPa下进行软化,然后将鱼骨置于35℃、茶水比为3∶100、酵母用量为5 g的混合液中浸泡1 h使其脱腥,再于100℃下干燥50 min制成咀嚼片。产品按照鱼骨粉∶乳清蛋白粉∶柠檬酸∶白砂糖∶菊粉为48∶35∶60∶2.35∶10的比例进行配制,风味良好,经检测,含钙量为83.35 mg/片。     

大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响

【目的】研究大豆抗原蛋白大豆球蛋白(Glycinin)对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以鱼粉为动物蛋白源,混合油脂(m(玉米油)∶m(鱼油)=1∶1)为脂肪源,糊精、面粉为糖源,分别配制大豆抗原蛋白Glycinin添加量为0(CK),30,60,90,120g/kg的5种等氮(稚鱼、幼鱼饲料粗蛋白分别为400和360g/kg)等能(稚鱼、幼鱼饲料总能分别是16.9和15.2MJ/kg)的试验饲料。分别以初始体质量为(10.12±0.08)g/尾的鲤稚鱼和(116.89±0.13)g/尾的鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中,进行为期8周的饲养试验,每组饲料设3个重复,探讨大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【结果】在鲤稚鱼和幼鱼的配合饲料中,添加不同比例大豆抗原蛋白Glycinin,导致其肠道和肝胰脏蛋白酶活力不同程度下降。其中,鲤稚鱼大豆抗原蛋白Glycinin添加量为30,60,90和120g/kg组的前肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);而30和60g/kg组中肠和肝胰脏蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),90和120g/kg组中肠和肝胰脏蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05)。在鲤幼鱼配合饲料中,当大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为30和60g/kg时,前肠和后肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),90和120g/kg组前肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);而30g/kg组中肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),60,90和120g/kg组显著低于对照组(P<0.05);肝胰脏蛋白酶活力各组之间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼肠道及肝胰脏淀粉酶活力影响不显著(P>0.05)。【结论】在本试验条件下,大豆抗原蛋白Glycinin添加量为30g/kg时,鲤稚鱼前肠和后肠蛋白酶活力显著下降,添加量为60g/kg时,鲤幼鱼中肠蛋白酶活力显著下降,但大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼淀粉酶活力影响不显著。     

显微介导远缘基因鲤家系的建立及遗传多样性分析

运用显微介导远缘杂交技术,将未经遗传修饰的中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)总DNA直接导入受体鲤(Cyprinus carpio L·)内,以期通过这种基因组水平的远缘杂交技术改善受体鲤的品质。创建的远缘基因鲤提高了鲤的品质,丰富了鲤的遗传基础。本研究对48尾显微介导远缘基因鲤亲鱼进行标记取样,通过20个具有多态的鲤微卫星引物分析,选出在中度遗传距离(0.5～0.6)的亲本进行繁殖,从子代群体中选出品质性状优良的3个家系为研究对象。利用微卫星标记,分别对3个家系进行了遗传背景分析。结果表明,3个家系的平均有效等位基因数(Ne)分别为2.153 5、2.384 0和2.411 0;平均观测杂合度(Ho)分别为0.482 5、0.430 0和0.445 0;平均期望杂合度(He)分别为0.519 5、0.572 0和0.570 0;平均多态信息含量(PIC)分别为0.430 0、0.471 5和0.494 5。其遗传多样性处于中度多态(0.25PIC0.5)偏高水平。3个家系的基因分化系数(GST)为0.074,家系之间属于中度分化水平。     

草鱼羧肽酶A1基因(CPA1)部分片段的单核苷酸多态性(SNP)多态性及其与生长性状的关联分析

羧肽酶A (EC 3.4.16)是一类水解蛋白和多肽底物C端芳香族氨基酸或脂肪族氨基酸残基的消化酶.在草鱼生长相关的功能基因上研究单核苷酸多态性(SNP)与生长的相关性可为草鱼的分子辅助育种提供依据.本研究根据草鱼(Ctenopharyngodon idella)EST-SNP库的羧肽酶A1基因(CPA1)重叠群的2个Contig扩增该基因的序列片段,采用直接测序法,经过序列比对,共筛到2个颠换SNP位点:C+412A和A36C,分别位于CPA 1基因外显子5的34bp和内含子3的36 bp处,前者为错义突变.然后用一个群体的296尾草鱼对这2个位点用SnaPshot的方法进行检测和分型,统计基因型频率:A36C位点的AA基因型占26.7％,AC基因型占52.0％,CC基因型占21.3％.C+412A位点的AA基因型占15.5％,AC基因型占40.5％,CC基因型占43.9％.利用一般线性模型分析2个SNP位点与草鱼体质量、体长等重要生长性状的关系.关联分析结果显示,C+36A位点不同基因型在体质量、眼间距均值上存在显著差异(P＜0.05).并且AA基因型和CC基因型在体质量、体长、体宽和眼间距上存在显著差异(P＜0.05).AA基因型各项指标均值显著高于CC基因型.C+412A位点在体质量等生长性状上差异不显著(P＞0.05),该位点和生长不相关,但是CC基因型和AC基因型在体重和肛前距上差异显著(P＜0.05),该位点CC基因型的6个生长性状均值都高于AA基因型.由两个位点组成的5种双倍型在体质量上存在显著差异(P＜0.05).双倍型D3和D5在体质量上存在差异显著(P＜0.05).双倍型D3和D8在体质量、体宽、体长、体长/头长等生长性状上都存在显著差异(P＜0.05).D3的各项指标均值最高,D8的各项指标均值最低.本研究结果显示,可以考虑将草鱼CPA1基因作为候选基因,用于草鱼的分子辅助育种.     

苜蓿草粉对禾花鲤蛋白酶和淀粉酶活性影响的研究

选取来源一致、规格整齐的2龄禾花鲤1 200尾,采用单因子完全随机设计,分为5个处理,每处理3个重复,每重复80尾鱼,分置于15个试验池中。各处理苜蓿Medicago sativa草粉的添加量分别为0（对照组）、40（试验Ⅰ组）、80（试验Ⅱ组）、120（试验Ⅲ组）和160 g/kg（试验Ⅳ组）,正试期50 d,观测苜蓿草粉对禾花鲤前、中、后肠及肝胰脏蛋白酶和淀粉酶活性的影响。结果表明：1）添加苜蓿草粉对前肠蛋白酶活性有显著影响 (P<0.05),其中试验II组显著高于对照组和试验Ⅳ组,但和试验Ⅰ、Ⅲ组差异不显著 (P>0.05)。添加苜蓿草粉对中、后肠及肝胰脏蛋白酶活性均无显著影响 (P>0.05),但它们有相同的变化趋势,即试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组鱼的蛋白酶活性均高于对照组。2）鲤鱼的前肠、中肠、后肠蛋白酶活性依次减弱,而肝胰脏的蛋白酶活性远低于肠道。3）添加苜蓿草粉后前肠及中肠淀粉酶活性比较,试验II组显著高于对照组 (P<0.05),其余各组与对照组差异不显著 (P>0.05),后肠淀粉酶活性与对照组无显著差异 (P>0.05)。添加苜蓿草粉能提高鲤鱼肝胰脏淀粉酶活性,其中试验Ⅱ组显著高于对照组 (P<0.05),其余试验组与对照组无显著差异 (P>0.05)。4）禾花鲤前、中、后肠及肝胰脏4部分淀粉酶的活性有较大的不同,肝胰脏>后肠>中肠>前肠。     

退牧还草工程对内蒙古鄂温克旗经济社会效益的影响

以内蒙古典型项目区鄂温克旗为例,通过实证分析与理论分析,了解退牧还草工程实施的经济社会效益及影响因素。工程的实施使地区生产总值、农林牧渔业生产总值和牧民人均纯收入比实施前分别增长22.9%、30.6%和6.9%;单位面积草地畜牧业净收益、项目牧户家庭畜牧业收入同比增加28.69%和5.82%,畜牧业支出减少11.70%。畜牧业生产收益不仅受到退牧还草工程的影响,还受到牧户家庭自身特征的影响与作用,其中,牧户拥有的草地资源和劳动力参加率对畜牧业生产收益影响均十分显著,草地资源占有量标准化系数达到0.461。畜牧业收益还与户主的教育水平和干部经历存在着显著的正相关。研究可为完善补偿体系、巩固退牧成果、实现退牧还草工程的预期目标提供科学依据。     

Evaluating grassed waterway efficiency in southeastern Iowa using WEPP

Properly calibrated, single storm event, model simulations can be valuable quantitative tools for evaluating the effectiveness of grassed waterways (GWWs) and identifying a threshold length for an effective GWW. Current specifications for GWW lengths in Iowa are lacking. The key objective of this study is to employ the well-established Water Erosion Prediction Project model (WEPP) for determining an effective (or threshold) GWW length for reducing runoff and sediment yields under a wide range of hydrologic and management conditions in an agricultural Iowa watershed, namely Clear Creek, IA. The advantage of this physically based, distributed-parameter model is its ability to replicate processes at the hillslope scale where GWW performance is mostly evaluated. Overall, 84 WEPP runs were performed for assessing (i) the effect that GWW length has on reducing runoff and sediment yields within a representative test hillslope, and (ii) the effect of the gradient of the drainage area on GWW efficiency. Results show that the GWW efficiency for all GWW lengths is governed by hydrology, expressed as Q_peak. The results suggest that the threshold length for an effective GWW is 500 m for the hydrologic conditions in this study and for a representative drainage area of approximately 27 ha. For all storm events, a threshold drainage area gradient of approximately 3% was found above which the GWW efficiency was independent of topographic steepness. The results demonstrate similar trends to other studies although the relative increases in reduction in runoff and sediment delivery differ between sites and are very much dictated by Q_peak and hydrologic soil group. The effectiveness of models to evaluate GWW efficiency for nearly saturated conditions and shallow flows is discussed.     

香辛料液对草鱼块保鲜效果的影响

根据淡水鱼存在的贮藏问题,就香辛料液对草鱼鱼块保鲜效果进行了初步研究。采用水浴浸提的姜蒜大料-黄酒复合液(甲液)和超声浸提的姜蒜大料—黄酒复合液(乙液)对新鲜草鱼鱼块进行处理,通过测定货架期草鱼鱼肉的游离水含量、pH值、挥发性盐基总氮(TVBN)以及感官评分,研究了香辛料液对草鱼块的保鲜效果。结果表明:复合液能够有效地保持鱼肉货价期感官品质,并能有效延缓pH值和TVBN值的升高,且超声浸提的乙液效果较为明显。